巨玫瑰葡萄

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歐美雜交種。果穗圓錐形,平均穗重675克,最大穗重1250克,果粒橢圓形,著生中等緊,平均粒重10.1克,最大粒重17克,果粒大小均勻一致,果皮紫紅色,著色好、外觀美、成熟一致。肉較脆多汁,無肉囊,可溶性固形物19%~25%,甜酸適口,具濃郁純正的玫瑰香味,香氣怡人,品質極佳,可與玫瑰香媲美,但克服了其果小的缺點。在遼寧大連地區7月20日開始上色,9月5日成熟,在湖南7月中旬成熟。不裂果,不脫粒。對白腐病、炭疽病抗性強。湖南在4月中-6月上旬注意抓好霜霉病防治。樹勢強,成花易,早產、豐產。是巨峰和玫瑰香更新換代的理想品種,具有較好的發展前景。

巨玫瑰(jumeigui)是遼寧省大連市農業科學研究院育成。親本為沈陽玫瑰(4倍體)×巨峰。歐美雜交種,四倍體。1993年雜交,1996年結果和選入優系,2000年定名。筆者2003年引種。

巨玫瑰果實即甜又香,受到消費者青睞,引起葡萄界關注。南、北方葡萄產區都有發展的趨勢,南方的上海市發展較快,因果品在上海有較好的市場。

一、生物學特性

1、生長勢和花芽分化

植株生長勢較強。花芽分化好,結果枝占芽眼總數60%左右,每果枝平均著生果穗1.5-2.0個。易早果豐產、穩產。葉片大,第1次摘心以下12片葉,平均橫徑21.1厘米,縱經15.7厘米,葉面積240.5平方厘米。

2、果穗、果粒形狀

果穗圓錐形帶副穗,穗長20厘米左右,穗寬14厘米左右,坐果好,果粒著生緊密,穗重500-700克。果粒橢圓形,鮮紅色到紫紅色,縱經2.7厘米,橫徑2.3厘米,平均中8-9克。果粉中等厚,果肉較軟,汁中等多,味極甜,鮮紅色果可溶性固形物達16%,紫黑色果可溶性固形物達20%,可滴定酸0.4-0.5%,有濃郁的玫瑰香味,逗人喜歡。每果粒含種子1-2粒,種子與果肉易分離。不耐貯運,也不耐樹上貯藏。

3、抗病性

抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力較強,不抗霜霉病。

4、物候期

實驗園2年掛果,避雨栽培萌芽至開始成熟126-132天,開始開花至開始成熟83-93天,與同園藤稔基本同期成熟,比巨峰早5-7天,屬中熟。成熟著色期與掛果量多少極敏感,掛果偏多,著色成熟期明顯推遲。

二、主要優缺點和定位

1、優點

花芽分化好,易早果豐產、穩產。果實既甜又香,品質優,果實鮮紅色上市很靚麗,有較好市場。抗病性較強。

2、缺點

果實偏軟,不耐貯運,也不耐樹上貯藏。掛果量對著色很敏感。果粒8-9克,南方市場銷售偏小。

3、定位

作為中熟品種搭配種植。目前南方中熟品種面積太大,已出現季節性的賣果難,要根據市場需求安排種植面積。巨玫瑰在南方市場剛露面,多數消費者未品嘗過,要密切關注市場動態。遠離城鎮的偏僻農村,果品要遠距離運到城鎮銷售發展要慎重。

三、栽培要點

1、設施栽培<br/>南方最好先促成后避雨大棚栽培,能使果粒增大1克左右;提前10-15天成熟上市,中熟品種成為早中熟品種,避開中熟品種旺銷期上市,能明顯提高經濟效益,并有利于防病管理。也可避雨栽培或露地栽培。

2、苗木<br/>宜選用抗根瘤蚜的SO4砧、5BB砧、貝達砧嫁接苗,有利果粒增大。沒有發生根瘤蚜地區也可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。

3、架式

可選用雙十字V型架,行距2.5-2.7米;又可用V形水平架或高寬垂架,行距2.8-3.0米。單壁籬架不宜選用。

4、種植密度和主蔓培育

先密后稀。SO4砧、貝達砧長勢旺,畝栽160-180株,當年培育4條主蔓;巨峰砧、紅富士砧或扦插苗,畝栽220-250株,當年培育2-3條主蔓。

5、定梢、定穗、定產、定葉

上述3種架式梢距18厘米,畝定梢2600-2800條,10條枝蔓8串葡萄,畝定穗2100-2400串,定產控制在1500公斤以內。枝蔓經2次摘心15張葉,花序以上至第1次摘心8個節位副梢留1葉絕后摘心。一串葡萄有15張主梢葉片,15張副梢葉片,葉面積指數達到2。

6、肥水管理

中等施肥水平,適當控氮、增鉀,中等土壤肥力純氮量30公斤左右,氧化鉀40公斤左右。根據物候期供水,肥水結合。

7、冬剪留枝量、留芽量

每畝留枝1000-1200條左右,80%左右6-7芽中梢修剪,20%左右3芽修剪,每畝留芽7000個左右。

8、病蟲害防治

重點防好灰霉病和霜霉病。

9、及時銷售

可溶性固形物達16%,果實鮮紅色即應銷售。

此外果實膨大對赤霉素不敏感,沒有找到使果粒增大的膨大劑配方以前,果實不宜使用膨大劑。

其他未涉及的栽培技術如整穗、疏果等參照其他品種栽培。


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